お料理

宮崎ならではの美味を食す

当館の魅力は、お料理です。宮崎地取れの旬の素材を活かした料理でおもてなしいたします。
また、「みやざき地頭鶏(じとっこ)」などの炭火焼料理も、
宮崎のおいしい焼酎とともにご堪能いただけます。
こだわりの料理とお酒とのマリアージュをお楽しみください。

お料理

ここでしか味わえないとれたての幸ここでしか味わえない
とれたての幸 宮崎の食材やジビエ料理を
ご提供いたします

宮崎の旬の味覚を楽しむことができる御膳の他、コリコリの歯ごたえとジューシーな旨味が特徴の「みやざき地頭鶏(じとっこ)」、口どけのよい味わいが絶品の「宮崎牛」、猪肉や鴨ももなど珍しいジビエ料理などを炭火焼料理でお楽しみいただけます。

宮崎の豊かな気候・風土に育まれた食材

森林と海があり、さらに温暖で降水量に恵まれていることから農業や畜産業が盛んな宮崎県。そんな良好な自然環境に育まれた食材がたくさんあります。和牛オリンピックで日本一に二度輝いた「宮崎牛」、歴史ある宮崎のブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」、地元の清流で育った鯉のお料理…。
ここでしか味わえない、とれたての味覚をご堪能ください。

ジビエとは?

ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味するフランス発祥の言葉です。野生肉を利用する為適正な処置が必要になり、提供している飲食店は多くありません。当館ではそんな珍しいジビエ料理をご提供しています。赤身がしっかりとしつつお肉の旨味がつまった「猪肉」、柔らかくこってりとした味わいが特徴の「鴨肉」、日常では食べる機会の少ない美味をぜひお召し上がりください。

季節のお楽しみ御膳

季節のお楽しみ御膳

四季の旬な味覚を心ゆくまでご堪能ください

宮崎の海、山、里の幸をふんだんに使用し、素材の味を生かした会席です。季節の美味しさをお楽しみください。
※写真はイメージです。
※季節、仕入れにより一部内容が変更になることがあります。
※前日までのご予約をお願いいたします。

囲炉裏会席

囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席
囲炉裏会席

炭火焼きで、焼きたてのお食事をお楽しみください

「みやざき地頭鶏(じとっこ)」をはじめとした食材を炭火で、ご自身で焼きながらお楽しみいただけます。宮崎のおいしい焼酎と一緒に、心ゆくまでお召し上がりください。
※写真はイメージです。
※季節、仕入れにより一部内容が変更になることがあります。

鯉御膳

鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳
鯉御膳

清流で育った鯉を、様々な料理でご用意する鯉づくしの御膳

美容と健康に良いといわれる成分が多く含まれている鯉。「洗い(刺身)」、「鯉こく(鯉を味噌汁で煮た料理)」、「からあげ」など、多様 な料理でお楽しみください。洗いの身はプリプリで臭みもなく、特製の酢味噌ダレで食べるととても美味しいです。ここならではの珍しい鯉料理、ぜひお召し上がりください。
※写真はイメージです。
※季節、仕入れにより一部内容が変更になることがあります。

しし鍋
(11月中旬~5月中旬)

しし鍋(11月中旬~5月中旬)
しし鍋(11月中旬~5月中旬)
しし鍋(11月中旬~5月中旬)
しし鍋(11月中旬~5月中旬)

体の奥まで温まる、長日川自慢のしし鍋

新鮮な野菜と共に煮込んだしし鍋は、当館の冬の味覚です。猪肉は歯ごたえがあり、コラーゲンがたっぷり含まれております。コクのあるしし鍋はどんなお酒とも相性が抜群です。ぜひ、心ゆくまでご堪能ください。
※写真はイメージです。
※季節、仕入れにより一部内容が変更になることがあります。

お子様用のお食事(ご夕食とご朝食)も
ご用意しております

小学生以下のお子様にも美味しく召し上がっていただけるように、お子様の大好きなおかずを詰め込んだメニューとなっております。ご家族一緒にお食事をお楽しみください。
※写真はイメージです。
※季節、仕入れにより一部内容が変更になることがあります。

お子様用のお食事

別注料理

宮崎地頭鶏

宮崎地頭鶏

1,400円

宮崎地頭鶏

赤鶏もも

1,200円

宮崎牛ロース

宮崎牛ロース

1,950円

宮崎牛もも

宮崎牛もも

1,400円

宮崎県産牛

宮崎県産牛

1,600円

牛中落ち

牛中落ち

1,100円

猪(11月中旬~5月中旬)

猪(11月中旬~5月中旬)

1,350円

鴨もも

鴨もも

900円

赤鶏のたまご

赤鶏のたまご

1個  50円

その他

・ご飯 みそ汁 漬物セット 350円
・コーヒー デザートセット 250円

宮崎のおいしいお酒とともに
お料理をご堪能ください

やさしい芋の香りと軽快な甘みが特徴の「日南娘」、蒸留仕立てのそのままの無垢な芋焼酎「零 ZERO赤江」など、厳選した宮崎の焼酎をご用意しております。お料理と一緒にお召し上がりいただくことで、お料理もお酒もより一層美味しくいただけます。

お酒

朝食

朝食
朝食
朝食

体に優しい和朝食で、爽やかな朝のはじまりを

朝食も地元の食材を使用し健康的なメニューでご用意しております。艶々の炊きたてご飯と、彩り豊かで種類豊富なおかずをお腹いっぱい召し上がりください。
※写真はイメージです。
※季節、仕入れにより一部内容が変更になることがあります。

お食事処

お食事処

囲炉裏を囲むテーブルを配した木の温もり感じるお食事処

お食事はお食事処にてご提供いたします。
各テーブルの真ん中には囲炉裏をご用意しております。囲炉裏を囲んで、本格的な炭火焼きをお楽しみください。

お食事基本情報

営業時間 [昼] 11:00~15:00(オーダーストップ/13:30)
[夜] 17:00~21:00(オーダーストップ/19:00)
定休日 毎週月曜日 
※祝日の場合は営業しています。

オードブル、仕出しのご提供も行っております。
お気軽にご相談ください。

オードブル 仕出し 詳しくはこちらオードブル 仕出し 詳しくはこちら
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