숙박예약
이곳에서밖에 맛볼 수 없는 금방 수확한 진미
미야자키의 식재나 지비에요리를
제공해 드립니다.
이곳에서밖에 맛볼 수
없는 금방 수확한 진미
미야자키의 식재나 지비에요리를
제공해 드립니다.
미야자키의 온화한 기후・풍토속에서 자란 식재
일본소 와규올림픽에서 일본제일에 2번이나 뽑힌 "미야자키규"소고기. 역사깊은 미야자키의 고급토종닭 브랜드 "마야자키지톳코", 지역의 맑은물에서 자란 잉어 요리….
여기에서밖에 맛볼 수 없는 갓 수확한 미각을 만끽하세요.
지비에란?
지비에는 수렵으로 얻은 천연 야생조수의 식재를 의미하는 프랑스어 발상의 단어입니다. 선홍살이 쫄깃하며 고기의 감칠맛이 농축된 "멧돼지고기", 부드럽고 농후한 맛이 특징인 "청둥오리고기", 일상에서는 맛볼 기회가 적은 별미을 꼭 드셔보시기 바랍니다.
계절의 타노시미고젠
사계절의 제철의 미각을 마음껏 즐기세요.
요금 2,200엔(세금포함)
미야자키의 바다, 산, 들의 식재료를 듬뿍 사용하고, 소재의 맛을 살린 카이세키요리입니다.
※사진은 이미지입니다.
※계절, 사입 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
※전날까지 예약을 부탁드립니다.
이로리 카이세키
숯불로 갓 구워낸 식사를 즐기세요
요금 3,300엔～(세금포함)
"미야자키 지톳코" 토종닭을 비롯한 식재를 숯불로 직접 구우면서 만끽할 수 있습니다.
※사진은 이미지입니다.
※계절, 사입 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
코이고젠
맑은물에서 자란 잉이로 다양한 요리를 준비하는 잉어모듬 요리세트
요금 2,300(세금포함)
미용과 건강에 좋다고 알려진 성분이 많이 함유되어 있는 잉어
"회", "조림","튀김"등 다양한 요리를 즐기세요.
※사진은 이미지입니다.
※계절, 사입 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
시시나베
(11월중순～5월중순)
몸속까지 따뜻해진다.
미야자키의 근교에서 즐기는 이로리카이세키요리 료칸 나가히가와 자랑의 멧돼지 냄비요리
요금 2,500(세금포함)
신선한 야채와 함께 푹끓인 시시나베는 당료칸의 겨울의 미각입니다.
멧돼지고기는 식감이 좋으며, 콜라겐이 듬뿍 함유되어 있습니다.
감칠맛이 나는 시시나베는 어떤 술과도 궁합이 잘 맞습니다.
※사진은 이미지입니다.
※계절, 사입 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
어린이용 식사(석식과 조식)도
준비됩니다.
※계절, 사입 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
유아 요금 900(세금포함)
초등학생 요금 1,200(세금포함)
초등학생 요금 1,200(세금포함)
별도 주문요리
미야자키지톳코(고급토종닭)
1,550엔
아카도리모모(닭다리살)
1,200엔
미야자키규로스(소등심)
2,700엔
미야자키규모모(소다리살)
2,450엔
미야자키현산 소고기
1,800엔
규나카오치(소등뼈살)
1,300엔
멧돼지(11월중순～5월중순)
1,700엔
카모모모(청둥오리다리살)
1,100엔
아카도리 계란
1개 50엔
기타
・밥, 된장국, 절임세트
・커피, 디저트세트
미야자키의 맛있는 술과 함께요리를 만끽하세요.
부드러운 고구마의 향과 경쾌한 단맛이 특징인 "히나무스메". 증류하여 만든 그대로의 순수한 고구마소주 "제로ZERO 아카에"등 엄선한 미야자키의 소주를 준비했습니다.
조식
몸에 좋은 일조식으로 상쾌한 아침의 시작을
조식도 지역산 소재를 사용하여 헬씨한 메뉴로 준비해 드립니다.
조식 시간은 8:00~입니다.
※사진은 이미지입니다.
※계절, 사입 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
식사회장
이로리 화로를 둘러싼 테이블을 배치하여 나무의 온기를 느낄 수 있는 레스토랑
식사 기본정보
| 영업시간 | [주간]11:00～15:00(오더스톱/13:30) [야간]17:00～21:00(오더스톱/19:00) |
|---|---|
| 정기휴무 | 매주월요일 ※축일의 경우는 영업합니다. |
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